Chez Vous #TimeCafé | Cafetería y coworking por tiempo en CDMX
Chez Vous es un espacio flexible y agradable en el que te sentirás como en casa, con consumo ilimitado, pagando solo por hora, día o mes y con todo lo necesario para ser productivo, pasar un buen momento o simplemente disfrutar de tu bebida favorita y snacks las veces que quieras.
Nuestro café es de especialidad, con una calificación de 83 puntos bajo los estándares de la Specialty Coffee Association (SCA)
Cuidamos todo el proceso del café desde su origen hasta que es entregado para degustación del cliente.
Es 100% mexicano (Cosautlán, Veracruz), tostado por Pólvora, Fábrica de Cafés Especiales, quienes cuentan con el Primer Lugar del Campeonato Nacional de Tostado 2021.
Su tueste medio ofrece una acidez equilibrada y permite extraer más sabores y aromas. Con leche podemos encontrar notas a nuez, almendra tostada y dulzura de caramelo. En americano a panqué de naranja, vainilla y cítricos.
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